Ναι,το ξέρω, θα σκεφτείτε άλλη μια συνταγή με σπαράγγια. Νισάφι πια...
Έχει κατακλυστεί το διαδίκτυο, τα περιοδικά μαγειρικής, οι τηλεοράσεις - υποθέτω γιατί δεν βλέπω πια- με σπαράγγια.
Αλλά όταν φτάνει η άνοιξη και μαζί της κάποια από τα πιο αγαπημένα φρούτα και λαχανικά όλων μας, αναγκαστικά τρέχεις να τα εκμεταλλευτείς, γιατί ξέρεις ότι θα χαρείς μόνο για λίγο.
Ψάχνεις στους αγρούς για άγρια σπαράγγια, αλλά, εάν δεν σταθείς τυχερός, καταφεύγεις στην αγορά και τα προμηθεύεσαι, μπουκετάκι μπουκετάκι, εφόσον θες να τα γευτείς φρέσκα και τρυφερά.