Κεικ Λεμονιου με Ανθοτυρο | Ricotta Lemon Cake

Αυτή την ανάρτηση σας την έχω υποσχεθεί εδώ και πολύ καιρό. Αλλά μόλις τώρα κατάφερα να την ετοιμάσω. Κάλλιο αργά παρά ποτέ, έτσι δε λένε;